Vahemere dieet: Kuidas Alam-kolesterooli ja vähendab südamehaiguste riski 22 protsenti kuiva Oad

Sajandeid kaunviljade või kuivatatud oad, kuna nad on üldtuntud, on põhialus Vahemere maades, kus nad on olnud oluline osa võitluses südame haigus.

Miks? Kuna ...

- Liblikõielised sisaldab olulisi mineraale ja vitamiine nagu rauda, magneesiumi, mangaani, fosfori, tsinki, kaaliumi, foolhappe ja mõned B-kompleksi vitamiine.
- Need on vähese rasvasisaldusega ja naatriumi, mis teeb neist ideaalsed toitu hoida kõrge kolesteroolitaseme ja kõrge vererõhu lahe.
- Liblikõielised on suur ka lahustuv kiudaine, liiki, mis vähendab kolesterooli.
- Nad võivad aidata tasakaalustada oma eelarvet, sest nad on väga odav.

Nagu näete, kuivad oad on peaaegu täiuslik toit.

Viimastel aastatel teadus pööranud suurt tähelepanu seosele regulaarselt kaunviljade tarbimist ja väiksemat esinemissagedust südamehaigust. Uuringud on näidanud, et inimesed söövad kuiva oad regulaarselt on risk väiksem, kannatab südamerabanduse kui need, kes vaevu süüa.

Üks Uuring suhe lahustuv fiiber sisse-ja südamehaiguste riski kohta 9.632 meeste ja naiste jooksul 19 aastat. See näitas, et tarbib kaunviljad neli või enam korda nädalas, võrreldes harvem kui kord nädalas, alandada südamehaigustesse haigestumise riski 22 percent1

Kuidas söömine Liblikõielised aitab teil säästa Teie südamehaiguste riski?

1. Kuivad oad sisaldavad suure hulga lahustuv fiiber

Fiber on see, mis annab taimede struktuur. See leitakse põhiliselt puuviljad, köögiviljad, kaunviljad, pähklid, ja seemned, ning täisteratooteid. See on osa taimi, et meie süsteem ei saa murda, sest tal ei ole vastavaid mehhanisme, et seda teha. Seega, meie rakud on väga vähe kasu fiber. Fiber saab Lahustuv ja lahustumatu ning enamik taimseid toite sisaldavad kombinatsioon.

Lahustuv kiudaine tähendab, et fiber lahustub vees ja vormid sültjas pasta muu toidu soolest. See funktsioon on väga tähtis, sest see vähendab kolesterooli ringleb veres. Lahustuv kiudaine mitte ainult vähendab LDL-kolesterooli, "paha" poiss, aga see tekitab ka HDL-kolesterooli, "hea" mees.

Lahustumatu kiudaine ei ole mingit mõju kolesterooli, kuid see on väga kasulik kogu meie keha, sest see toimib loodusliku lahtistava

2. Kuivad oad aidata eemaldada kolesterooli oma süsteemi.

Sapp, mida toodetakse maksas, on sisuliselt vaja murda rasva me neelata toidus. Toota sapi, maksa greiferid kolesterooli verest, teisendada selle sapi ja saadab selle sapipõie kus seda talletatakse kuni kasutamiseni. Siis, kui me süüa, sapipõie saadab sapi et sooled, et aidata murda rasva osa toidus. Kui sapp on teinud oma tööd sooled, üks kahest asju võib juhtuda:

- Kui meie sööki on piisavalt lahustuv fiiber, fiiber greiferid sapi ja võtab ta välja asutuse kaudu roojaga. Kui sapp elimineeritakse maksa vastab juhtides rohkem kolesterooli verest teha uue sapi. Tulemuseks on vähem kolesterooli ringleb süsteemis.

- Kui meie sööki ei ole piisavalt lahustuv kiudaine, sapi pole välja võtnud asutus. Sel juhul maks ei ole vaja teha rohkem kolesterooli verest tootma rohkem sappi, sest on palju olemas süsteem. Tulemuseks on rohkem kolesterooli liikuda meie veresooned.

3. Kuivad oad peatus kolesterooli isegi moodustavad

Kui meie sööki sisaldab lahustuvat kiudu, bakterite jämesooles käärima ta. See käärimine toodab teatud ühendid, mis takistavad moodustamine kolesterooli. Selle tulemuseks on madalam kolesteroolitase ringlevad teie veresooned.

4. Kuivad oad võib lõpetada homotsüsteiini mis põhjustab südameinfarkti või insuldi

Homotsüsteiini on aine, mida organism vajab esitada teatud ühendite oluline meie organite nõuetekohane toimimine. Toota homotsüsteiini, keha vajab piisava koguse vitamiini B6, B12 ja foolhape. Samas, kui mõni neist vitamiine jääb puudu, homotsüsteiini ei ole ümber vajalikud ühendid. Seejärel voolab ringlusse.

Mitmed uuringud on näidanud, et kui homotsüsteiini akumuleerub meie süsteem, muutub see toksiline. Isegi väikestes kogustes, siis suurendavad oluliselt oma südamehaiguste riski. Kõrge homotsüsteiini sisaldus veres võib põhjustada südameataki või insuldi, isegi inimeste seas, kes on normaalne kolesteroolitase.

Kuidas homotsüsteiini põhjustada südamelihase infarkti või insuldi?

Ebatavalise taseme homotsüsteiini tundub:
- Kahju sisemine vooder arterite ja veresoonte
- Soodustada trombide
- Oksüdeerivad LDL-kolesterooli

Kuidas saab ära hoida homotsüsteiini kogunemist veres?

Söö toiduaineid, mis sisaldavad foolhappe samuti vitamiinide B6 ja B12. Liblikõielised on suurepärane allikas foolhappe ja sisaldama mõõdukas koguses B6. Viimased andmed näitavad, et praktikas kangendamisel toidud foolhappe on vähendanud keskmist homotsüsteiini USA elanikkonnast.

Järeldus
Sa ei pea sööma kuivatatud oad iga päev, kuid mis põhineb läbiviidud uuringu käigus rohkem kui 25 aastat, toitumise ekspertide Michigani osariigi ülikooli jõudnud järeldusele, et söömise 2-4 tassi keedetud kuivatatud oad igal nädalal võib kaitsta meid südame disease2. Proovige mitmesuguseid liblikõielisi, nagu kuivad oad, garbanzo oad ja läätsed mitu korda nädalas. Vahemere piirkonna elanikud järgima seda tava ja on tuntud, millel on madal esinemissagedus südameinfarkti ja insulti.

Viited:
1.Bazzano L, He J, Ogden L, Loria C Suma Vupputuri S Myers L, Whelton P Kaunviljade tarbimise ja riskide südame isheemiatõbi USA meestele ja naistele. Archives of Internal Medicine. 2001, 161:2573-2578 ().
2. www.michiganstateuniversity.org.

Rate Article

Related Videos
Play Video A Guide to Cholesterol- Heart Healthy Foods	Play Video Consequences of Cholesterol	Play Video LDL and HDL Cholesterols	Esita video Tervis Näpunäide südamehaiguste & Kolesterool	Esita video Alandades riske südamerabanduse

Allpool on rohkem artikleid seotud eespool article from "Kolesterool" Artikkel kategooriasse.

Inimesed huvitatud nimetatud artiklis "Vahemere dieet: Kuidas Alam-kolesterooli ja vähendab südamehaiguste riski 22 protsenti kuiva Oad" on huvitatud ka nendega seotud tooted on loetletud allpool: